L’épanouissement des enfants dépend grandement d’une alimentation de qualité, favorisant leur croissance 🍼
👶🏻 Dès l’âge de 6 mois, il est crucial d’introduire des aliments solides dans le régime des enfants. Ils doivent être nourris chaque jour avec des repas équilibrés et riches en nutriments provenant de divers groupes alimentaires.
A l’échelle mondiale, il est à constater que les premiers aliments solides des enfants manquent de diversité et sont souvent pauvres en énergie et en nutriments. Ainsi, un tiers des enfants âgés de 6 à 23 mois bénéficient de l’alimentation diversifiée minimale nécessaire à une bonne croissance et à un bon développement.
L’alimentation des jeunes enfants se compose fréquemment de céréales et comporte peu de fruits, de légumes, d’œufs, de produits laitiers, de poisson et de viande. De plus, de plus en plus d’enfants consomment des boissons sucrées et des produits industriels riches en sel, sucres et graisses 🥗
👊 Pour assurer une croissance saine, les enfants ont besoin d’un régime équilibré comprenant des aliments des trois groupes alimentaires principaux : légumes et fruits, produits céréaliers complets et aliments protéinés. Les meilleurs aliments sont complets, frais et non transformés (légumes et fruits frais, céréales de grain entier, produits laitiers et viandes). Les repas préparés à la maison sont également à privilégier.
💡Une alimentation inadéquate pendant la petite enfance peut entraîner des carences en vitamines et nutriments essentiels, telles que la carence en vitamine A, qui affaiblit le système immunitaire et augmente les risques de cécité. Ainsi, il est impératif de veiller à ce que les enfants bénéficient d’une alimentation équilibrée et diversifiée pour favoriser leur santé ainsi que leur développement.
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https://www.unicef.org/fr/nutrition/nutrition-petite-enfance